金属探测器专门用于检测肉类、真菌、糖果、饮料、谷物、水果和蔬菜、乳制品、水产品、保健品、添加剂和调味品等食品中的铁和有色金属杂质的检测。

功能市场分析：

 1）全金属探测器：可检测不同材料的所有金属杂质，因此该产品在全球市场占有率最高，深受各用户喜爱。此外，该产品用途广泛。

A.主要用于检测肉类、真菌、糖果、饮料、谷物、果蔬、乳制品、水产品、保健品、添加剂和调味品中的铁和有色金属杂质

 B.用于检测化工原料、橡胶、塑料、纺织品、皮革、食品、食品、食品和食品中的金属杂质，化学纤维和玩具

 C.用于检测药品、保健品、生物制品、化妆品、礼品、包装和纸制品中的金属杂质

 2）铁金属探测器，也称为“检针机”、“验针机”和“过针机”。此类产品只能用于检测铁金属杂质，主要用于服装、纺织等缝制产品行业检测缝制产品生产过程中遗留产品中的断针。特别提醒：针型探测器不能用于食品行业，因为检针机主要依靠物理磁场和电磁场磁场检测（检针机探头内有磁铁）。检针机的灵敏度会随着磁铁的减弱而降低，因此该设备的使用寿命较短。此外，检针机只能检测铁金属，目前面临市场淘汰的局面

 3）铝箔金属探测器：主要用于检测铝膜或铝铂包装的产品。该行业生产的许多药品和食品，所有产品都用铝膜或铝铂包装，只能用这种设备进行检测。目前该产品技术水平较高，价格相对昂贵。一般价格超过30万

食品工业用金属探测器

金属探测器主要用于食品工业中金属杂质的检测。食品金属探测器分为两类：带式和管式。传送带类型为传送带，将食物放置在传送带上并穿过探头。如果含有金属杂质，则会报警、停止或消除。管道类型主要为自由地板类型。食物可以自由落下。通过探头后会发出报警，然后放电

目前，德国拥有数量最多的食品金属探测器，中国的外国产品主要在日本制造。日本人对食品金属有严格的要求。大多数国产产品不能满足他们在中国食品加工中提出的标准要求。即使是德国产品也不能满足某些特殊食品的要求，如鲜肉、泡菜和罐头。国内一些使产品合格的做法属于商业秘密，不便于披露。（金属探测器基于电磁原理，易受干扰，试块标准一般由厂家确定。）